인덕원 숙성회 닷지 : (내돈내산)쫀득한 숙성회의 진가!

안녕하세요, 여러분!

오늘은 안양의 화려한 밤 '인덕원'에서 만날 수 있는 특별한 음식점에 대해 이야기 해보려해요!
그 곳은 바로 인덕원 숙성회로 잘 알려진 "닷지"라는 곳입니다.
이곳은 요즘 흔희들 말하는 MZ세대뿐만 아니라 나이 지긋하신 어르신들도 찾으시는것 같았고요,

직장인분들도 많이 찾으시는 것 같더라구요.
제가 방문했을때엔 직장 퇴근 후 동료분들과 함께 소주 한잔 기울이는 테이블들이 많이 계셨던 것 같아요!

## 인덕원 숙성회 닷지는 어떤곳일까요?

인덕원에 위치한 닷지는 방문객들에게 신선하고 맛있는 회를 제공하는 곳이예요!
인덕원 대로가 한두블럭쯤 뒷편에 위치한 곳인데, 네이버 지도로 찾아가기에 어렵지는 않았어요.
숙성회로 너무 유명한 곳이라서 그 메뉴 하나만 보고 찾아간 곳이였는데,

막상 메뉴판을 보니 이놈의 식탐이 가라앉지를 않더라구요 ㅎㅎㅎ ^^;

## 왜 숙성회인가?

인덕원 숙성회 닷지는 활어회보다도 쫀득한 맛을 자랑한다고 할 수 있어요.
이곳 닷지에서 주력으로 제공되는 신선하고 맛있는 회 요리라고 할 수 있답니다.
특히, 정교한 숙성 과정을 거친 회는 독특한 깊이와 풍미를 선사한다고 할 수 있어요.
오늘의 사시미 2인을 주문하였는데요, 광어, 연어, 참치...
그리고 요즘 제철인 가을 전어까지 주셨어요 ^^

 

 

## 인덕원 숙성회 닷지의 독특함

여기서 가장 독특한 점은 바로 그 메뉴와 서비스라고 할 수 있을 것 같아요!
여러가지 싱싱한 재료들을 사용하여 준비된 다양한 종류의 회로 방문객들에게

기대 이상의 맛과 서비스를 제공하는 것 같아 소비자 입장에서는 너무 기분이 좋았어요.
간장 새우장도 나오고, 육회도 나오고.... 특히 전복 내장 소스가 얹혀진 전복살은

너무 부드러워 입 안에서 녹는다는 표현이 딱 맞을 것 같더라구요!

 

 

그 외 추가적으로 주문한 빼쉐라는 메뉴가 있는데요, 이건 매콤 해물 토마토 스튜라고 할 수 있어요.
이것 또한 마구마구 흡입하며 정신없이 먹었어요~!
스파게티면을 추가하여 먹었는데, 여자 2명이서 옆도 돌아보지 않고 맛있게 먹은 메뉴였습니다.

 

하지만 그 중에서도 정교하게 숙성된 회가 큰 자랑이라고 할 수 있는 인덕원 숙성회 닷지!
싱싱함과 부드러움, 그리고 깊이 있는 맛과 쫀득함이 조화롭게 어우러진

이 곳만의 특별한 메뉴를 꼭 만나보시길 바랄께요!

 

참.... 네이버 영수증 리뷰를 하면서 받은 닭껍질튀김!!!!
사실 다른 음식은 조금 남기긴 했는데,

이건 싹~~~~ 다~~~~ 개눈 감추듯 먹어버렸어요!
메인 메뉴로 나온 서비스 메뉴라 그런지....
정말 퀄리티 짱!
닭껍질튀김을 매콤하고 얼큰한 빼쉐 국물에 찍어먹으니

소주 한병이 모자랄뻔 했다니깐요 ㅋㅋㅋ ^^;

## 마치며...

만약 여러분이 인덕원을 방문한다면 인덕인 숙성회 맛집 닷지를 꼭 방문해보시길 추천드려봅니다.
여러분들의 맛집 체크리스트에 넣어두신걸 절대 후회하지 않으실꺼예요!
싱싱하고 맛있는... 그리고 쫀득한 그 맛으로 여러분들의 행복을 끌어올리는 하루를 보내실 수 있을꺼라고 확신합니다 ^^
힘들었던 회사 하루를 보내고, 제대로 된 숙성으로 기분좋은 저녁 보내고 온 하루를 이렇게 마무리지어보겠습니다.

지금까지 인덕원 숙성회 닷지 내돈내산 맛있게 먹은 후기였습니다~!