백운호수 타임빌라스 백운동 : (내돈내산)자가제면의 맛 딱 그대로 느껴볼까요?

안녕하세요, 여러분!

우동은 일본의 대표적인 음식 중 하나로 잘 알려져있어요.
하지만 언제든지 먹을 수 있는
간단하면서도 맛있어
우리나라에서도 이미 대중화 된 음식 중 하나입니다.

중국에서 유래된 우동은 일본에서 매우 사랑받아
지금도 우동전문점이 많이 있죠.
오늘은 그 중에서도 백운호수 타임빌라스 내 위치한
자가제면 우동집 백운동에 대해 알아보도록 할께요~

## 자가제면이란 어떤걸 의미하나요?

자가제면 우동은 우동가루, 물, 우동제조기를 통해서
식당에서 직접 면을 제조하여 판매하는 것을 의미합니다.
우동제조기는 일반적으로 우동가루와 물을 섞어 반죽한 후,
기계에 넣어 자동적으로 면을 만들어줍니다.

식당마다 차이는 있겠지만...
반죽제조기를 사용하여 만드는 곳도 있고,
직접 손으로 반죽하여 우동면을 만드는 곳도 있어요.

## 자가제면 우동은 어떻게 맛을 낼 수 있나요?

백운호수 타임빌라스 백운동 자가제면 우동은
제조과정에서 이미 맛있는 특유의 우동 제조비법을 가지고
우동면을 만들기때문에 그 맛이 정말 특별하답니다.

 

 

 

그 자체로 이미 맛있는 우동이라고 할 수 있어요!
더욱 맛을 살리기 위해 비법육수를 통해서 감칠맛을 더해주는데요,
특별한 고명을 얹히지 않아도 순수한 그 맛 그대로가
너무 맛있는 백운동 우동이라고 할 수 있습니다.

 

## 백운동 우동 외 다른 메뉴는 뭐가 있나요?

백운호수 백운동에서는 우동 외에 다양한 메뉴가 있어요.
수제 돈카츠, 비빔우동, 덮밥류...
그리고 각종 튀김류까지...

그러나 다양하게 맛보시려면
뭐니뭐니해도 정식 메뉴를 추천드리는데요...
바삭한 일본식 돈카츠와 함께
따끈한 혹은 차가운 우동이 함께 내어져
맛있는 맛을 다양하게 즐길 수 있답니다.

## 마치며...

자가제면 우동은 그 식감이 기계식 우동과는
절대적으로 달라 꼭 한번은 드셔보시길
적극 추천드리는 음식이랍니다!

특히 백운호수 백운동은
백운호수 초입에 위치한 본점과 함께
롯데프리미엄마울렛 타임빌라스 내에도 입점하고있으니
편하신 곳에서 꼭 한번 맛보시길 바래요~

지금까지 백운호수 타임빌라스 백운동 내돈내산 맛있게 먹은 후기였습니다~!