안녕하세요, 여러분!
오늘은 제주도 맛집인 서귀포 국수앤을 소개할게요.
예전에 "맛있는 녀석들" 한참 재밌게 보던 시절에....
제주도 보말칼국수라는 것을 알게되었고,
제주도 놀러갈때마다 꼭 찾아가서 먹었었는데요...
요즘은 방송에서 소개해준 곳 이외에도
현지인 맛집을 찾아서 맛보는게 더 좋더라구요~
제가 처음 이곳 제주 서귀포 국수앤에 방문했을땐
사람이 그리 많다고 생각은 하지 않았어요.
그런데 최근에 재방문 해보니
손님들이 제법 줄도 서고 그러시더라구요~
## 보말이란 무엇인가요?
보말은 바다 고둥의 제주도 방언이에요.
주로 청정지역인 제주도나 남해안 지역의
얕은 바다 바위틈에서 서식한다고 해요.
특히 서귀포시 대정읍 앞바다에서는
양식장처럼 대량으로 채취되고 있다고 하네요.
제가 갔던 국수앤 보말도 그렇고, 전복도 그렇고...
정말 많이 들어있어서 꽤나 만족스러웠어요!
## 국수앤 보말칼국수 맛있게 먹는 방법 알려주세요!
저는 보말칼국수를 먹을때엔 항상 국물 먼저 먹어봐요.
어떤 육수를 쓰는지 알 수 있거든요.
이곳은 전복과 보말의 찐득하고, 고소한 육수 맛이
정말 일품이라고 할 수 있어요!
그리고 다른 곳과는 다르게 면발도
아주 탱글탱글해서 너무 맛있었답니다!
## 보말칼국수 말고 추천메뉴 있나요?
저는 항상 회덮밥도 함께 주문해서 먹어요!
함께 갔던 친구랑 여러가지 종류로 주문해서 먹으면
다양하게 즐길 수 있어서 너무 좋더라구요~
그리고 제주도 갔다면 당연히 전복구이 정도는
한번 먹어줘야하지 않겠어요? ^^
다음에 가게 된다면 성게미역국이랑 회국수도
꼭 한번 먹어보고 싶어요.
## 국수앤 주차장은 있나요?
네 주차장이 있어서 차를 가지고 가셔도 됩니다.
식당 바로 앞에 주차장도 있고,
해안도로가라서 주차 공간은 넉넉하게
주위에 주차하셔도 될 것 같았어요!
다만 점심시간 피크타임에는
자리가 없을수도 있으니 참고하세요.
## 영업시간은 어떻게 되나요?
오전 9시부터 오후 8시 좀 넘어서까지
영업한다고 하시는데....
주로 점시시간에 손님들이 많이 붐비더라구요~
아무래도 표선해수욕장이
제주도 서귀포의 대표 관광지라서 그런지
저녁시간보다는 낮 시간대가 많이 붐비니
시간 조절 잘 하셔서 방문하시면 좋을 것 같아요.
## 마치며.....
제주도 보말칼국수는 이미 너무 유명하죠?
저도 제주도 방문할때마다 여러군데 방문하면서
보말칼국수 맛을 보곤 했는데요....
제 개인적으로는 이곳 국수앤 보말칼국수도
제 다섯손가락 안에 드는 맛집이였답니다 ^^
찐하고 고소한 보말칼국수와 함께
상큼한 회덮밥 꼭 한번 드셔보세요~~~
지금까지 제주 서귀포 국수앤 전복구이와 보말칼국수, 회덮밥 내돈내산 맛있게 먹은 후기였습니다~!
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